Para 2 personas:
1 calabacin
2 pimientos verdes
1 cebolla grande
2 Huevos
si quieres: en el Bon Area que salen ricos:
1 fuet
1 Butifarra
4 salchichas de carnicero
ELABORACION Es la receta mas fácil que existe, pero rica y sana.
1.- Lava y corta el calabacin en circulos de 3mm aprox, ni muy ancho ni muy estrecho. Ponlos en la Jata (si tienes) o en la sarten con chorro de aceite y sal. Si has comprado salchichas vete friendolas en otra sarten.
2.- Corta las cebollas y el pimiento verde en juliana, ponlos en el michoondas durante 8 minutos.
3.- Dale la vuelta al calabacin, si no lo has hecho ya. Que se queda como tostado
4.- Saca los calabacines cuando veas que estan hechos por los dos lados.
5.- En la Jata echa ahora las cebollas y pimiento verde del microondas y les echas sal y aceite..
6.- En la otra mitad de la Jata, echa un poquito de aceite y el huevo encima para hacerlo como a la plancha. Tapalo con una tapa si tienes transparente mejor para ver cuando esta hecho.
7.- Corta el fuet y la butifarra para ponerla en plan picoteo.
8- Vete echando en cada plato las verduras, el huevo y las salchichas.