Las pochas,
1kg aprox 1 zanahoria
3 ajos
Pimiento verde o rojo o ambos.
1 cebolla
1 tomate natural
1 hoja de Laurel
1 cucharadita de pimenton
Sal
Agua hasta cubrir las pochas.
Cuando haya subido el pitorro, si son congeladas, mantenlas 4 minutos al 2.
Cuando haya bajado, saca las verduras y las bates.
Echas las verduras batidas en las pochas y a comer